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LE MENU DE LA SEMAINE

Le Menu de La Semaine

Choisissez vous même votre composition : Entrée, Plat et Dessert du Jour   What do you want to do ? New mail Copy
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LES GOURMANDISES DU CHEF

Les Entrées

Saumon Gravlax et Fenouil en Salade, Crème à l’Aneth

Les Entrées

Ballotin de Foie Gras de Canard Mi-Cuit (200 Gr)

Les Plats

Cordon Bleu de Quasi de Veau, Galettes de Pommes de Terre et Légumes * Liste des allergène disponibles sur demande

Les Plats

Bouchée à la Reine «Ernest» et Tagliatelle Fraîche au Beurre

Les Desserts

Tiramisu au Café

Les Desserts

Crumble à la Rhubarbe
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CAVE ET BOISSONS

Bière Blonde (33cl)

Bière Blonde Artisanale de la Brasserie d'Uberach
nouveau !

Bière Juliette (33cl)

Bière Artisanale de la Brasserie d'Uberach

Bière La Klinzette Bio (33cl)

Bière artisanale BIO de la  Brasserie d'Uberach
nouveau !

Crémant D'Alsace Brut Bio

Crémant d'Alsace Brut "Les Natures", Cave J-B ADAM (75 cl)

Champagne Taittinger Cuvée Prestige

Champagne Taittinger Cuvée Prestige  (75 cl)

Vin d'Alsace

Pinot Noir Perles de Rosé, Domaine Materne Haegelin Rosé d'Alsace (1 litre)

Vin d'Alsace

Pinot Gris de Chez Kuentz Bas, cuvée "Chez Ernest"   (75 cl)

Vin d'Alsace

Muscat d'Alsace Cave Rieflé (75 cl)

Vin d'Ardèche

Janicou IGP Ardèche  Vin Rosé (75 cl)

Vin d'Ardèche

Grand Ardèche Louis Latour  (75 cl)

Vin de Bordeaux Bio

Château Tour Calon Montagne St Emilion (75 cl)

Vin de Bourgogne

Macon Rouge Regnard (75 cl)

Vin du Langedoc

Costières de Nîmes Château Grand Escalion, Domaine Gabriel Meffre, Vin rosé (75 cl)
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FROMAGES ET AUTRES DOUCEURS
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Le Menu de La Semaine

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Les Entrées

Saumon Gravlax et Fenouil en Salade, Crème à l’Aneth

Les Entrées

Ballotin de Foie Gras de Canard Mi-Cuit (200 Gr)

Les Plats

Cordon Bleu de Quasi de Veau, Galettes de Pommes de Terre et Légumes * Liste des allergène disponibles sur demande

Les Plats

Bouchée à la Reine «Ernest» et Tagliatelle Fraîche au Beurre

Les Desserts

Tiramisu au Café

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Bière Blonde (33cl)

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Crémant D'Alsace Brut Bio

Crémant d'Alsace Brut "Les Natures", Cave J-B ADAM (75 cl)

Champagne Taittinger Cuvée Prestige

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Vin d'Alsace

Pinot Noir Perles de Rosé, Domaine Materne Haegelin Rosé d'Alsace (1 litre)

Vin d'Alsace

Pinot Gris de Chez Kuentz Bas, cuvée "Chez Ernest"   (75 cl)

Vin d'Alsace

Muscat d'Alsace Cave Rieflé (75 cl)

Vin d'Ardèche

Janicou IGP Ardèche  Vin Rosé (75 cl)

Vin d'Ardèche

Grand Ardèche Louis Latour  (75 cl)

Vin de Bordeaux Bio

Château Tour Calon Montagne St Emilion (75 cl)

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Macon Rouge Regnard (75 cl)

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Costières de Nîmes Château Grand Escalion, Domaine Gabriel Meffre, Vin rosé (75 cl)
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